jordbruksindustrin är den sektor av ekonomin som producerar boskap, fjäderfä, fisk och grödor. Detta är en viktig industri som är viktig för livsmedelssäkerheten i varje nation och region. Det är också en betydande sektor av ekonomin som inkluderar ett stort antal småföretag. Följande är vanliga komponenter i jordbruksindustrin.

traditionellt jordbruk

jordbruk baserat på traditionella och kulturella metoder i motsats till det senaste inom teknik. Detta utövas fortfarande av stora populationer på global basis.

Terrace Farming

en gammal metod för jordbruk kullar och berg där en serie platta områden är inbyggda i en sluttning. När det regnar strömmar vatten och näringsämnen från en plan yta till nästa nerför sluttningen. Terrance jordbruk kräver omfattande infrastruktur som vanligtvis byggs upp under många generationer.

Slash &Bränn

skapandet av ett bördigt fält genom att bränna ner skogar och annan vegetation. Detta odlas så kort som en säsong innan du går vidare till en annan plats. Detta praktiseras allmänt på global basis men är inte skalbart eller hållbart för stora populationer.

Sharecropping

ett arrangemang där en markägare tillåter hyresgäster att odla sin mark, vanligtvis i utbyte mot en del av grödan. Detta är ett traditionellt system i många länder som styrs av lag eller sedvänja.

intensivt jordbruk

en kategori av företag som försöker maximera utbytet av mark-eller vattenytor. Detta mekaniseras ofta med tung användning av kemikalier som gödselmedel, bekämpningsmedel och tillväxthormoner.

omfattande jordbruk

produktion av mat på lågkvalitativ mark med få insatsvaror som arbetskraft och kemikalier. Detta är låg avkastning men kan använda stora markområden. Detta kan ha fördelar inom områden som djurskydd. Omfattande jordbruk kan också producera mat till låg kostnad på mark som inte är särskilt användbar som torrt land eller bergsområden. Till exempel gårdar i Schweiz som höjer grisar på relativt oanvändbara branta steniga sluttningar där grisar trivs.

Ranching

en typ av boskapsoperation som innebär att boskap som kor, älg eller bison flyttas till olika betesmarker. Detta har fördelar för ekosystem som gräsmarker som naturligt hade besättningar av stora betande djur. Det kan också ha fördelar för djurens välbefinnande. Det är vanligt att ranchägare betar sina djur på allmän mark med beteshyrningar.

frigående

en metod för djurhållning som tillåter djur att ströva fritt utomhus. Detta är värdefullt för konsumenter som kan se sådana metoder som mer humana och hälsosamma. Reglerna skiljer sig mycket från land till land om vilka metoder som kan betraktas som fritt utbud. Det finns också betydande skillnader mellan operatörerna så att det finns ett behov av tydliga standarder som matchar konsumenternas förväntningar.

Torrlandsodling

jordbruk av torr mark utan bevattning. Vanliga grödor inkluderar vete, majs, bönor och solrosor.

Paddy Field

jordbruk semiaquatic växter som ris och wasabi på översvämmade Mark.

fruktträdgårdar

produktion av livsmedel som frukt och nötter från träd.

djurhållning

jordbrukare som odlar djur för kött och andra produkter som mjölk och ägg.

mejeri

produktion av livsmedel från mjölk från däggdjur som nötkreatur, getter och får.

vattenbruk

odling av fisk och andra vattenlevande organismer, såsom kräftdjur och vattenväxter under kontrollerade förhållanden.

Mariculture

vattenbruk som förekommer i det öppna havet, ofta som en storskalig operation.

biodling

driften av bikolonier för att producera honung och pollinera grödor.

Hobby Farm

en liten gård drivs för nöje eller kompletterande inkomst.

Urban Farming

gårdar som ligger i en stad eller förorts plats. Dessa kan öka motståndskraften i ett område genom att odla lokal mat. Av denna anledning stöds stadsodling ofta av lokala myndigheter. Till exempel genom att tillhandahålla skatteavbrott för gröna tak eller zonering av vissa områden som jordbruk så att de inte kan utvecklas för andra ändamål. Det mesta urbana jordbruket är för närvarande på hobbygårdsnivå. Det är dock möjligt att avancerade tekniker som vertikalt jordbruk möjliggör stor skala av livsmedelsproduktion i städer.

Kolodling

en gård som lagrar kol i jorden med hjälp av tekniker som biokar. Detta har potential att lagra kol i ett stabilt tillstånd i tusentals år. Att ge jordbrukarna incitament att lagra kol kan vara en del av en lösning på den globala uppvärmningen. Detta måste dock noggrant övervägas eftersom det kan ha biverkningar som att öka kostnaden för mat eller uppmuntra nonsensiskt beteende som att bränna ner skogar för att bygga kolgårdar som lagrar mindre kol.

fröföretag

frön är grunden för allt jordbruk och är kritiska för en nations livsmedelssäkerhet. Frön är också viktiga för bioheritage av ett ekosystem och har konsekvenser för vetenskapen. Vissa fröföretag försöker bevara bioheritage och kultur av frön i en region medan andra försöker standardisera och kontrollera frön på global basis som en form av immateriell egendom.

växt Nursery

ett företag som växer växter till en begränsad ålder. Dessa anläggningar säljs sedan till jordbrukare, skogsbruk och konsumenter för plantering. Plantskolor ger vanligtvis en mycket skyddad miljö för unga växter som är fria från stress som skadedjur.

Monocropping

praxis att odla en enda gröda år efter år på samma mark. Detta sker i stora jordbruksregioner och kan utgöra ett hot mot livsmedelssäkerheten eftersom en mer varierad gröda är mer motståndskraftig mot risker i områden som klimat och väder. På den positiva sidan möjliggör monocropping betydande skalfördelar och kan tendera att minska kostnaden för mat. Monocropping kan bero på subventioner som ger incitament för alla att odla samma vara.

Intercropping

Intercropping är processen att odla flera grödor i närheten. Detta kan ge större avkastning genom att utnyttja de resurser som finns tillgängliga på en tomt. Till exempel planterar en hög gröda som kräver direkt solljus med en kort gröda som kräver skugga. Intercropping kan vara arbetsintensiv men framsteg inom teknik som robotik kommer sannolikt att göra den mer skalbar på kort sikt.

ekologiskt jordbruk

gårdar som producerar grödor och boskap utan att använda metoder som uppfattas negativt av konsumenter som bekämpningsmedel, kemiska gödningsmedel, genetiskt modifierade organismer, antibiotika och tillväxthormoner. Detta tenderar att höja värdet på produkter. Som sådan används regler och standarder för att certifiera vilka produkter som kan hävda att de är ekologiska.

hållbart jordbruk

hållbart jordbruk är alla jordbruksmetoder som inte skadar människor eller planet som kan upprätthållas på obestämd tid. Detta kräver metoder som vårdar jorden, bevarar vatten och producerar olika grödor. Sådana metoder minimerar eller eliminerar vanligtvis användningen av kemikalier.

Hantverksgrödor

produktion av livsmedelsprodukter som är unika för en region, terroir eller gård. Detta ger produkter med högt värde som kan trotsa råvaruprissättning.

Appellation

en appellation är en typ av rättsligt skydd för hantverksprodukter i en region. Detta kan kraftigt höja priserna och ger incitament för en region att upprätthålla höga kvalitetsstandarder. Detta gynnar konsumenterna som ett märke för att skilja mellan högkvalitativa och råvaruprodukter.

Farmers Markets

marknader som tillåter jordbrukare att sälja livsmedel direkt till allmänheten.

Agrotourism

gårdar som erbjuder underhållande aktiviteter för besökare som inkomstkälla. Till exempel en fruktträdgård som tillåter besökare att välja sin egen frukt.

anmärkningar

jordbruksindustrin har en betydande inverkan på miljön. Jordbruket använder en hel del resurser, inklusive mark och vatten och producerar mycket föroreningar. Som sådan finns det en möjlighet för jordbruksmetoder att förbättras för att få en positiv inverkan på människor och planet.In den bredaste meningen kan listan ovan utvidgas till att omfatta industrier som stöder jordbruksindustrin, såsom jordbrukskemikalier, jordbruksmaskiner, bioteknik och livsmedelsindustrin.

kub 2010-2020 Simplicable. Alla Rättigheter Förbehållna. Reproduktion av material som finns på denna webbplats, i någon form, utan uttryckligt tillstånd är förbjudet.
Visa krediter & upphovsrätt eller citeringsinformation för denna sida.