Poulet asiatique aux Cinq épices

Poulet asiatique aux cinq épices – poulet poêlé profondément savoureux et humide mariné aux épices asiatiques & sauces. Si facile et si bon!
Poulet asiatique aux cinq épices - poulet poêlé profondément savoureux et humide mariné avec des sauces aux épices asiatiques. Si facile et si bon! | rasamalaysia.com

Poulet asiatique poêlé aux Cinq épices dans une assiette.

Poulet asiatique poêlé aux Cinq épices dans une assiette.

La poudre aux cinq épices est mon arme secrète dans ma cuisine. Je l’adore et c’est l’une de mes épices les plus utilisées. C’est un mélange d’anis étoilé, de cannelle, de clous de girofle, de fenouil et de poivre du Sichuan.

Le parfum et l’arôme uniques sont parfaits comme marinade pour la viande, en particulier le poulet.

Poulet poêlé mariné aux sauces aux épices asiatiques.

Poulet poêlé mariné aux sauces aux épices asiatiques.

Vous pouvez acheter la poudre à cinq épices dans tous les magasins chinois ou asiatiques. Ils viennent dans une petite bouteille (comme du poivre moulu) et durent longtemps.

Si vous ne le trouvez pas dans les magasins, vous pouvez certainement les acheter facilement en ligne.

Poulet asiatique fait maison aux Cinq épices cueilli par une paire de baguettes.

Poulet asiatique fait maison aux Cinq épices cueilli par une paire de baguettes.

Le poulet se marie si bien avec du riz cuit à la vapeur ou des nouilles.Cette recette est très polyvalente, vous pouvez la préparer sur une poêle, la griller à l’extérieur sur un gril ou la cuire au four.

De toute façon, c’est un excellent plat que vous pouvez préparer en un tournemain.

Poulet asiatique aux cinq épices prêt à servir.

Poulet asiatique aux cinq épices prêt à servir.

Servez du Poulet asiatique aux Cinq épices avec:

Pour un dîner sain, préparez les plats suivants.

Combien De Calories Par Portion?

Cette recette ne contient que 288 calories par portion.

5 Secrets pour des dîners de 20 Minutes

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Temps de Préparation20 minutes
Temps de Cuisine10 minutes
Temps Total30 minutes

Ingrédients

  • 3 cuisses de poulet désossées et coupées en deux
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1/2 cuillère à café de poudre à cinq épices
  • 1/2 cuillère à café d’huile de sésame
  • 1 cuillère à café de vin de riz chinois ou de saké de cuisine japonais, en option
  • 1 cuillère à café de sauce aux huîtres
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • 1 cuillère à café de sucre
  • sel au goût
  • 1/2 cuillère à soupe d’huile

Instructions

  1. désossé les cuisses de poulet et garder la peau. Vous pouvez également utiliser des cuisses de poulet sans peau et désossées.
  2. Faire mariner le poulet avec de l’ail, de la poudre de cinq épices, de l’huile de sésame, du vin de riz, de la sauce aux huîtres, de la sauce soja, du sucre et du sel pendant 15 minutes, ou de préférence pendant 1 heure.
  3. Ajoutez l’huile dans votre poêle à feu moyen. Faites frire le poulet des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant, et l’intérieur soit bien cuit. Préparer et servir immédiatement.

Notes

Vous pouvez le faire griller sur un gril extérieur ou intérieur, ou cuire le poulet au four à 375F pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit cuit.

Informations sur la Nutrition

3

Taille de la Portion

3 personnes
Quantité Par ServingCalories 288Total Graisse 22gSaturated Graisse 7gUnsaturated Graisse 0gCholesterol 111mgSodium 254mgCarbohydrates 3gFiber 1gSugar 1gProtein 19g

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