Mangues: Nourriture naturelle pour perdre du poids

Toute personne voulant perdre du poids sera douce avec les mangues. Ce fruit polyvalent regorge de nutriments, ce qui vous permet de manger moins par repas tout en répondant aux besoins nutritionnels quotidiens. Les mangues sont également célèbres pour leur fruit charnu et filiforme, qui est plein de fibres et est une collation garantie pour garder votre appétit rassasié jusqu’à l’heure du dîner.

Ce « fruit de l’Inde », comme on l’appelle parfois, est unique par sa richesse en nutriments et sa richesse en saveur. Sa saveur piquante est appréciée par la plupart, mais peut être un goût acquis pour certains. Il offre un excellent punch nutritionnel one-two.

Avantages pour la santé

Si vous limitez votre apport calorique, il est logique de manger des sources concentrées de nutriments. Et les mangues livrent. Les mangues sont une source supérieure de bêta-carotène. En fait, ils sont l’un des principaux fournisseurs de bêta-carotène que vous pouvez manger. La consommation de grandes quantités de cet antioxydant a été liée à un risque réduit de certaines formes de cancers.

Les mangues sont riches en un autre caroténoïde appelé lycopène, qui est un puissant antioxydant. Le lycopène agit pour protéger les cellules et supprimer la croissance tumorale.

Une seule mangue fournit presque une journée entière de vitamine C. Contrairement à beaucoup d’autres fruits, les mangues apportent plusieurs vitamines B et les minéraux calcium et magnésium.

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Sélection et stockage

Il existe des centaines de variétés de mangues de toutes formes, tailles et couleurs. La couleur des mangues varie du jaune au rouge et s’approfondira à mesure que le fruit mûrit, bien qu’un peu de vert puisse rester même dans les fruits parfaitement mûrs. À maturité, une mangue a une odeur douce et parfumée. S’il a un arôme fermenté, il a dépassé son apogée. Choisissez des mangues qui semblent fermes, mais qui cèdent à une légère pression. La peau doit être ininterrompue et la couleur doit commencer à passer du vert au jaune, à l’orange ou au rouge. Bien qu’il soit normal que les mangues aient des taches noires, évitez celles tachetées de trop. C’est un signe que le fruit est trop mûr. Idem pour les peaux lâches ou ratatinées. Si vous rapportez à la maison une mangue qui n’est pas mûre, vous pouvez accélérer le processus en la plaçant dans un sac en papier avec une mangue mûre. Vérifiez quotidiennement pour éviter une maturation excessive.

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Conseils de préparation et de service

Les mangues sont très juteuses. Vous pouvez peler les fruits et les manger comme une pêche, mais assurez-vous d’avoir beaucoup de serviettes ou de serviettes en papier à portée de main pour absorber le jus qui coule sur votre menton.

La meilleure façon de préparer une mangue est de couper d’abord les joues. »Ce sont des deux côtés de la graine mince et allongée trouvée au milieu de la mangue. Une fois que vous avez deux moitiés, posez-les côté peau vers le bas sur la planche à découper. Coupez la chair en croix, en veillant à ne pas couper la peau. Ensuite, ramassez la moitié de la mangue et pliez-la en arrière pour que les cubes apparaissent. Coupez les cubes exposés de la peau.

Essayez de manger des mangues fraîches en dessert ou en fruits pour le petit-déjeuner. Pour plus de zip, saupoudrez-les d’un peu de jus de citron vert. Les mangues sont un ingrédient indispensable dans les sauces et les chutneys.

Les glucides complexes, tels que les mangues, aident à relancer votre métabolisme, de sorte que votre corps brûlera plus de calories. Quand ces affres de faim du milieu de l’après-midi commenceront à se manifester, et ils atteindront cette mangue au lieu de ce chocolat au lait.

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