Connectez-Vous Avec Nous!

Il existe plusieurs races de cailles que vous pouvez élever, et elles ont toutes une chose en commun: elles préfèrent nicher sur le sol. Les cailles sont élevées pour les œufs et la viande, et elles ont une courte durée de vie, entre 2 et 4 ans. Il y a quelques races qui sont devenues les plus populaires à posséder en captivité en raison de leurs taux de production élevés: le Coturnix et le Bobwhite. Ces deux races de cailles sont les meilleures options pour ajouter de la valeur à un mode de vie plus indépendant. Ils mûrissent plus rapidement que les autres races et produisent à un rythme qui complète votre apport en main-d’œuvre.

Caille Coturnix

Les Coturnix sont la race de caille la plus commune à garder, et sont idéales pour les débutants car elles sont la plus robuste de toutes les races de caille et offrent le meilleur rendement. Ils atteignent leur maturité à 6 et 8 semaines rapides. Les œufs sont dégustés sur une base saisonnière, du printemps à l’automne, une femelle produisant environ 200 œufs au cours de la première saison. Les oiseaux peuvent être récoltés pour la viande entre 9 et 11 semaines — et plus ils sont récoltés tôt, plus la viande sera tendre.

Caille blanche

La caille blanche mûrit à un rythme plus lent que le Coturnix, à environ 16 semaines, et produira environ 100 œufs par saison. Ils sont plus actifs que le Coturnix mais ont également tendance à devenir plus stressés. Pour cette raison, élevez-les à l’extérieur dans une zone où ils ont de nombreuses occasions de se cacher et de se déplacer librement. Un grand espace clos avec accès au pâturage est idéal.

Autres races de cailles

D’autres races de cailles comme le California, Mountain, Gambel, Scaled et Mearn, sont de beaux oiseaux mais pas les meilleurs pour la captivité car ils ont tendance à être plus capricieux et difficiles à garder en bonne santé. Ces races de cailles produisent à un rythme plus lent que le Coturnix et le Bobwhite, ce qui peut ne pas avoir de sens financier pour votre exploitation. Selon l’état où vous vivez, certains peuvent également nécessiter des licences spéciales à conserver. Parce que certains sont plus rares, ils peuvent faire de meilleurs passe-temps ou animaux de compagnie par rapport aux oiseaux de production.

Démarrer Votre caille Covey

L’achat de cailles Coturnix et Bobwhite est un jeu d’enfant, et les dépenses de démarrage sont minimes par rapport à la volaille traditionnelle. Trouvez des éleveurs locaux sur des sites Web comme Craigslist, ou achetez directement dans un couvoir.

Rappelez-vous que les cailles sont des oiseaux timides: elles sont plus à l’aise au sol où elles peuvent parcourir le terrain et nicher quand et où elles préfèrent. Ils n’ont vraiment aucun désir d’interagir avec les humains, et leurs instincts sont plus forts que nous ne leur en donnons le crédit.

Abonnez-vous maintenant

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *