din ugentlige Paleo – Menu #3 (med udskrivbar PDF)

ugentlig Paleo-måltidsplan #3-5 middage, 2 morgenmad og 1 snack.

Jeg startede for nylig en ny serie af enkle ugentlige paleo-menuer med nogle af mine foretrukne middage, morgenmad, snacks og / eller desserter.

  • ugentlig Paleo Menu #1
  • ugentlig Paleo Menu #2
  • ugentlig Paleo Menu #4

disse menuer er ikke så omfattende som dem i mit gratis program, og de kommer ikke med komplette indkøbslister og alt det der, men de vil give dig retter, du kan bruge til at opbygge en nærende og afbalanceret måltidsplan med.

i hver ugentlig menu foreslår jeg 5 middage, 1-2 morgenmad og en snack, krydderi eller dessert til den kommende uge. Jeg giver også nogle tips til måltid prep, side retter og udskiftninger.

Hent denne uges måltidsplan som en printbar PDF med alle de opskrifter inkluderet. Tilmeld dig mit nyhedsbrev og få flere freebies her.

Jeg håber du nyder denne uges paleo menu plan. Efterlad din feedback, kommentarer og forslag nedenfor, og glem ikke at tagge #irenamacri på sociale medier, hvis du tilbereder nogen af retterne. Find mig på Instagram på @irenamacri

middag 1: Bøf med varm peber & Avocado Salsa

Hvis du har fulgt mine ugentlige menuplaner indtil videre, vil du ikke blive overrasket over at finde netop denne middag på en mandag. Jeg prøver at inkludere mindst et måltid med fisk eller skaldyr, og da jeg ofte handler i helgen, giver det mening at bruge fisken så hurtigt som muligt. Have sagt, at, du kunne nemt gøre denne middag på en anden nat med optøede fiskefileter valg, eller frisk købt produkter.

Du kan bruge laks, torsk eller andre fiskefileter, du foretrækker. Jeg taler mere om de bedste tunmuligheder i selve opskriftsposten.

Side skål: ingen sider kræves, men du kan servere lidt grøn salat på siden.
måltid prep tip: de røde peberfrugter kunne laves på forhånd. Alt andet skal ideelt set gøres frisk.
vigtigste købmandsvarer: tunbøffer eller andre fisk, rød peber/paprika, løg, avocado, koriander, lime, korianderfrø/pulver, spidskommen og paprika.

middag 2: Sheet Pan ristet asparges med kylling & Choriso

denne paleo-venlige ark pan middag af ristet asparges, Kylling og choriso er problemfri, sund og nem at lave. Opskriften indeholder alternativer og substitutioner.

Side skål: en simpel salat, eller du kan stege noget græskar på samme tid (vi bruger græskar i en suppe i middag 3, så køb nok til begge måltider).
Make-ahead prep: terning og kombinere løg, choriso og peber i en lufttæt beholder til opbevaring i køleskabet i 2-3 dage. Mariner kyllingen med krydderier og opbevar i køleskabet i op til 2 dage før madlavning. Du kan også marinere og fryse kyllingen på forhånd.
vigtigste købmandsvarer: kylling mørbrad eller bryster/lår, choriso, asparges, løg, rød peber, hvidløg, krydderier som paprika og spidskommen.

middag 3: Spicy Pumpkin Coconut Soup (plantebaseret)

Spicy Thai græskar suppe med kokos

Denne dejlige græskar suppe er en favorit af mine og er med i min Eat Drink Paleo kogebog. Det er perfekt på en kold nat, men kan også nydes koldt om sommeren. Hvis du foretrækker at lave en suppe, der ikke kræver brug af ovnen, kan du prøve min spanske Gaspacho-opskrift i stedet.

Side: for et ekstra protein med denne skål, tilsæt lidt tærte kogt kylling (fra natten før) eller kogte rejer ovenpå.
måltid prep tip: Dette vil holde i køleskabet i 3-4 dage og længere i fryseren.
vigtigste købmandsvarer: sød græskar/vinterpasta, løg, citrongræs, rød chili, koriander, hvidløg, gurkemeje, kokosmælk eller fløde, vegetabilsk bestand, lime. Kaffir lime leaf og galangal er valgfri.

middag 4: Kyllingelever med timian, hvidløg & porrer

bedste Paleo Leveropskrift nogensinde stegt kyllingelever med timian, hvidløg balsamico porrer

denne middag er måske ikke til alles smag (bare rolig, jeg har givet et alternativ), men jeg opfordrer dig virkelig til at prøve at inkludere noget lever i din måltidsplan. Jeg har et indlæg om, hvorfor leveren er så god for dig her, og stol på mig, at dette er en meget lækker måde at forberede den på og måske faktisk nyder den.

Hvis du virkelig ikke kan bringe dig selv til at spise lever alene, så prøv at lave denne skål med oksekød eller lammekød og tilsæt et par små stykker lever til det. Alternativt, hvorfor ikke have noget kyllingeleverpate som en snack på nogle dage.

Side skål: mos blomkål eller sød kartoffelpure ville være rart, eller du kan servere nogle grillede eller dampede asparges, broccoli og gulerødder.

alternativer: Grill nogle oksekød eller lam bøf og skær det op, derefter top med stegt timian og hvidløg. Hvis du kan, smide i blot et par skiver af leveren.

vigtigste dagligvarer: kyllingelever, porre, timian, hvidløg, balsamicoeddike, grøntsager til en side.

middag 5: chili Con Carne med oksekød & Chipotle

Paleo Oksekød Chili med oksekød, Choriso Chipotle

Choriso er tilbage, og denne gang bruger vi det til at smage vores langsomt kogte oksekød chili. Jeg kan godt lide at genbruge de købte ingredienser, derfor bruger vi mere choriso, men du kan også gøre det uden. Denne opskrift er bedst egnet til helgen, og jeg giver instruktioner til langsom komfur, komfur og ovn. PS. Den kan også serveres kold.

Side skål: blomkål ris eller kogt tærte sød kartoffel; hakket avocado er også dejlig på toppen. Du kan servere disse med salatkopper til at lave mini tacos (især om sommeren).
måltid prep tip: Dette kan gøres før tid og opbevares i køleskabet i op 3 dage og længere i fryseren. Optø natten over i køleskabet.
vigtigste købmandsvarer: hakket oksekød, chorisopølse, chipotle chili (dåse eller tørret), dåse tomatpure, spidskommen, paprika, løg, hvidløg, frisk koriander, blomkål til blomkålris

Morgenmad 1: Spinat champignon & tomat stege op med æg

champignon spinat stege op med cherrytomater med æg

Du kan bruge den almindelige hvide knap, brun, cremini eller Portobello svampe. Hvis du ikke kan gøre smør eller ghee, skal du blot bruge lidt ekstra olivenolie eller kokosolie i stedet. Til spinat kan du bruge babyblade eller revet engelsk spinat eller Svitschard, så længe det er grønt og bladagtigt.

Side: et par æg kogt på enhver måde, du kan lide; bagt skiver sød kartoffel toppet med denne yngel er et godt ægfrit alternativ.
Måltidsforberedelse: denne skål er bedst kogt frisk, men du kan nemt lave den natten før og genopvarme om morgenen med nogle æg.
vigtigste dagligvarer: svampe, spinat, cherrytomater, løg, hvidløg, citron.

Morgenmad 2: afvænning grøn SMOOTHIE

grøn gudinde glødende afvænnings Smoothie

denne smoothie er fantastisk til de travle morgener, når du ikke har tid til at lave en kogt morgenmad, eller når du har lyst til noget lys og rensende efter en stor middag natten før. For at gøre denne smoothie ekstra mættende skal du tilføje et scoop af dit yndlingsproteinpulver eller noget kollagenpulver.

Prep ahead: du kan tilberede de fleste af ingredienserne natten før og opbevare dem i en lynlåspose eller en beholder. Brug dog frisk eller frossen banan.
vigtigste dagligvarer: grønkål, spinat, banan, agurk, citron, appelsin, æble, almindelig eller kokosnød yoghurt (du vil også bruge nogle i chili con carne).

behandle / Snack: LEMON dryp BLISS BALLS

Paleo Energy Balls

disse paleo-venlige bliss balls er perfekte som en hurtig snack til et energiboost, især før eller efter træning. De er også lækre som en lille godbid.

måltidsforberedelse: du kan helt sikkert lave disse på forhånd i helgen og opbevare i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 7 dage.

vigtigste dagligvarer: dadler, mandler (med eller uden hud), udtørret kokosnød, citron, citron æterisk olie (fødevarekvalitet).

Hent PDF-Hent denne måltidsplan her.

vil du få besked om den næste ugentlige menuplan? Tilmeld dig mit nyhedsbrev her, og modtag linket i din indbakke på fredage.

vil du have et mere struktureret, specialdesignet paleo-program med indkøbslister, fulde opskrifter og ugentligt videnlæsningsmateriale? Tjek mine paleo planer her.

Gem denne menuplan til PINTEREST herfra

ugentlig Paleo Måltidsplanmenu #3 - 5 middage, 2 morgenmad og 1 snack

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *